Keto Greek Yogurt Cheese Sandwich
Un panino fresco e cremoso preparato con Panino Cloudbread® , formaggio spalmabile fatto in casa e pomodoro. Il condimento con olio extravergine d’oliva, pepe e origano completa la farcitura con note semplici e aromatiche.
Passaggi
- Preparazione del formaggio spalmabile: mescola in una ciotola lo yogurt greco senza lattosio con il succo di limone e il sale. Trasferisci il composto in un canovaccio pulito o in una garza sistemata sopra un colino, quindi riponi in frigorifero e lascia scolare per circa 24 ore, fino a ottenere una consistenza compatta e cremosa.
- Farcitura del panino: taglia il Panino Cloudbread® Nuvola Zero a metà e spalma il formaggio preparato sulla base. Aggiungi il pomodoro e condisci con olio extravergine d’oliva, sale, pepe e origano.
- Finitura: richiudi il panino e servilo subito.
Note
Più a lungo lasci scolare lo yogurt, più il formaggio spalmabile risulterà denso e cremoso. Puoi prepararlo anche il giorno prima e conservarlo in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.
