Tiramisù Keto al bicchiere
Un tiramisù keto al bicchiere fresco e cremoso, preparato con BiscoZero® Limone e Zenzero, yogurt senza lattosio e caffè d’orzo. Il cacao amaro e il caffè completano il dessert, creando un piacevole contrasto con le note aromatiche di limone e zenzero.
Passaggi
- Preparazione del caffè d’orzo: prepara il caffè d’orzo e lascialo intiepidire prima di utilizzarlo per inzuppare i biscotti.
- Base di BiscoZero®: inzuppa velocemente i BiscoZero® Limone e Zenzero nel caffè d’orzo e disponili sul fondo dei bicchieri.
- Preparazione della crema: mescola lo yogurt bianco senza lattosio con il caffè solubile fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Composizione: distribuisci uno strato di crema sopra i biscotti e prosegui alternando BiscoZero® e crema fino a riempire i bicchieri.
- Finitura e riposo: completa con una spolverata di cacao amaro e qualche chicco di caffè, quindi lascia riposare in frigorifero prima di servire.
Note
Inzuppa i BiscoZero® Limone e Zenzero velocemente nel caffè d’orzo, in modo da ammorbidirli senza bagnarli eccessivamente. Il riposo in frigorifero permette agli strati di assestarsi prima del servizio.
