Farina Zero®

Farina senza carboidrati per dolci e salati

0g CARB

SENZA LATTOSIO

0g ZUCCHERI

GLUTEN FREE

6,90 €

Farina Zero® è una farina senza carboidrati versatile, pensata per preparare ricette dolci e salate senza rinunciare al piacere di impastare.

Puoi utilizzarla per realizzare crostate, biscotti, pancake, pizza, torte dalla consistenza compatta e numerose preparazioni salate. È una base adatta a chi cerca una farina keto, low carb, proteica e senza glutine.

21 disponibili

Valori medi per 100 g % AR*
Energia 1.577 kJ
381 kcal
19%
Grassi 20,3 g 29%
di cui acidi grassi saturi 12 g 60%
Carboidrati 0 g 0%
di cui zuccheri 0 g 0%
Fibre 37 g —
Proteine 30,72 g 61,4%
Sale 1,47 g 24,5%

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Amido resistente di tapioca, proteine del siero del LATTE (contiene SOIA), fibre vegetali (scorze di agrumi), additivi (mono- e digliceridi degli acidi grassi), proteine isolate vegetali di patata, addensante (gomma di guar), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio), aromi naturali, sale.

Farina Zero®

6,90 €

21 disponibili

Farina keto per crostate, pizza e pancake

Farina Zero® può essere utilizzata in momenti diversi della giornata e per ricette molto differenti tra loro. Puoi preparare una crostata per la colazione, una base per pizza, biscotti, pancake oppure un impasto salato da farcire. La sua versatilità ti permette di scegliere ingredienti, consistenza e metodo di cottura in base alla preparazione. Segui sempre le quantità indicate nella ricetta o sulla confezione, perché una farina senza carboidrati non si comporta necessariamente come la farina tradizionale.

Farina proteica e low carb per ricette dolci e salate

Farina Zero® è pensata per chi cerca una farina proteica e a ridotto impatto di carboidrati da inserire in una cucina keto o low carb. Puoi abbinarla a uova, latte o bevande compatibili, formaggi, verdure, cacao e altri ingredienti in base alla ricetta. Utilizzala per preparazioni più compatte e strutturate, come crostate, pizza e biscotti, oppure come base per pancake e torte. Consulta la tabella nutrizionale per verificare valori, porzione e caratteristiche complete.

Ricette con Farina Zero® sui social e YouTube

Con Farina Zero® puoi sperimentare ricette sempre diverse senza limitarti a un unico impasto. Nei reel Nuvola Zero trovi preparazioni rapide per pizza, crostate, pancake e idee salate. Sul canale YouTube puoi seguire i procedimenti completi, vedere la consistenza dell’impasto e capire come lavorare la farina nelle diverse ricette. Segui sempre le indicazioni specifiche perché quantità di liquidi, riposo e cottura possono cambiare in base alla preparazione scelta.

Puoi usare Farina Zero® come le altre farine per sbizzarrirti a preparare tutte le ricette che vuoi.

Tarallini Zero Carb

Tarallini croccanti preparati con Farina Zero®, aromatizzati con rosmarino e pepe e cotti in friggitrice ad aria. Una preparazione semplice dalla consistenza fragrante, ideale da servire dopo qualche minuto di riposo.

Torta Keto alle Pesche

Una torta soffice alle pesche preparata con Farina Zero®, yogurt e un impasto delicato arricchito da cubetti di frutta. Le lamelle di mandorle in superficie aggiungono una piacevole nota croccante che completa la morbidezza della torta.

Mini Crostata Keto

Una mini crostata dalla frolla al miele, preparata con Farina Zero® Nuvola Zero e farcita con Cream Zero® alla nocciola. La granella di nocciole e i piccoli dettagli di foglia d’oro completano il dessert con un contrasto tra cremosità e croccantezza.

Budino al Cioccolato Zero Carb

Un budino al cioccolato zero carb dalla consistenza compatta e cremosa, preparato con cacao amaro, latte di mandorla e Farina Zero®. Dopo il riposo in frigorifero, si serve capovolto e completato con una leggera spolverata di cacao.

Crumbly Sacher Zero Cake

Crumbly Sacher Zero Cake è una torta al cacao dal cuore morbido di composta di albicocche, preparata con Farina Zero® e yogurt di soia alla vaniglia. La superficie sbriciolata crea un piacevole contrasto di consistenze e richiama in chiave originale il gusto della classica Sacher.

Prodotti correlati

0% Carboidrati

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri

High protein

6,90 €

0% Carboidrati

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri

High protein

6,90 €

0% Carboidrati

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri

High protein

6,90 €

0% Carboidrati

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri

High protein

5,30 €

Richiedi subito il
20% di sconto
sul tuo primo ordine

Utilizziamo Brevo come piattaforma di marketing. Inviando questo modulo, accetti che i dati personali da te forniti vengano trasferiti a Brevo per il trattamento in conformità all’Informativa sulla privacy di Brevo.

Scegli la lingua del sito