5,30 €
Pangrattato Zero® è l’alternativa al pangrattato tradizionale per preparare panature, gratinature, polpette e ripieni.
Puoi utilizzarlo con carne, pesce e verdure oppure aggiungerlo agli impasti salati per ottenere la consistenza desiderata.
| Valori medi | per 100 g | % AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.577 kJ 381 kcal |
19% |
| Grassi | 20,03 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 12 g | 60% |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Fibre | 37 g | — |
| Proteine | 30,7 g | 61,4% |
| Sale | 1,47 g | 24,5% |
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
amido resistente di tapioca, fibre vegetali (scorze di agrumi), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), proteine isolate del siero del LATTE (contiene SOIA), addensante (gomma di guar), proteine di ceci, albume d’UOVO in polvere, aromi, sale.
5,30 €
Pangrattato Zero® può essere utilizzato per creare una panatura croccante su cotolette, bocconcini di pollo, filetti di pesce e verdure. Puoi usarlo da solo oppure arricchirlo con spezie, erbe aromatiche e formaggio. Per ottenere una panatura uniforme, segui il procedimento previsto dalla ricetta e controlla la cottura in base all’alimento scelto.
Oltre alle panature, Pangrattato Zero® può essere aggiunto a polpette, polpettoni, ripieni e impasti salati. È utile anche per completare verdure gratinate, sformati e preparazioni al forno. La quantità necessaria dipende dalla consistenza dell’impasto e dal risultato desiderato: aggiungilo gradualmente seguendo la ricetta.
Nei contenuti Nuvola Zero puoi trovare idee per cotolette, verdure gratinate, pesce, polpette e altre preparazioni. I reel mostrano ricette rapide e passaggi essenziali, mentre sul canale YouTube puoi seguire procedimenti completi e vedere il risultato finale della panatura. Inserire i video nella pagina aiuta inoltre l’utente a comprendere concretamente come utilizzare il prodotto.
Puoi usare Pangrattato Zero® come il pangrattato tradizionale per sbizzarrirti a preparare tutte le ricette che vuoi.
6,90 €
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