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caratteristiche e proprietà delle uova
Pane Zero

Caratteristiche e proprietà delle UOVA

L’ uovo è un alimento ricco di nutrienti e micronutrienti che apportano al nostro organismo l’energia giusta per affrontare la giornata. Caratteristiche e proprietà delle UOVA Perché è così utilizzato? Particolarmente apprezzato dagli sportivi per l’elevato contenuto proteico, ma anche dai vegetariani perché possono così assumere proteine e vitamina B12. E’ in particolare l’albume la parte dell’uovo che viene maggiormente utilizzata …

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