Daily Archives: 7 Aprile 2020

caratteristiche e proprietà delle uova

Caratteristiche e proprietà delle UOVA

L’ uovo è un alimento ricco di nutrienti e micronutrienti che apportano al nostro organismo l’energia giusta per affrontare la giornata. Caratteristiche e proprietà delle UOVA Perché è così utilizzato? Particolarmente apprezzato dagli sportivi per l’elevato contenuto proteico, ma anche dai vegetariani perché possono così assumere proteine e vitamina B12. E’ in particolare l’albume la parte dell’uovo che viene maggiormente utilizzata […]