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Come sopravvivere all’intolleranza al lattosio

Intolleranza al lattosio

Sempre più spesso si discute delle connessioni tra l’alimentazione e la salute, con una particolare attenzione rivolta ai possibili disturbi causati dall’assunzione di cibi comuni. In alcuni casi il nostro corpo infatti può reagire negativamente ad un alimento specifico, portando a sviluppare intolleranze e allergie che hanno conseguenze significative sulla salute. L’intolleranza al lattosio è […]

Dolci senza farina: ecco delle alternative gustose

Dolci con farine alternative

A fine pasto si ha spesso voglia di dedicarsi una coccola, un piccolo dessert per sentirsi sazi e soddisfatti. Molte volte però si rischia di non potersi godere questo piacere della vita a causa di diete restrittive, delle intolleranze alimentari o per problemi di salute. Trovare dei dolci senza farina e senza zucchero non è […]

La frutta nella dieta chetogenica: quale scegliere

Frutta low carb in una dieta cheto

La dieta chetogenica è un tipo di dieta molto popolare negli ultimi anni che ha lo scopo di portare e mantenere il corpo allo stato metabolico di chetosi. Avevamo già parlato di dieta chetogenica in questo articolo del nostro blog; in parole povere essa prevede che vengano quasi totalmente rimossi i carboidrati da tutti i […]

Alimentazione sana e corretta: l’importanza di frutta e verdura di stagione

Alimentazione sana e corretta: l’importanza di frutta e verdura di stagione

Frutta e verdura di stagione sono alla base di una alimentazione sana e corretta e la loro assunzione quotidiana aiuta a mantenersi in salute. Per questo è importante mangiarne abbastanza tutti i giorni. Numerosissimi studi infatti dimostrano che dalla loro assunzione (in un minimo di 5 porzioni giornaliere da 80 g l’una) derivano significativi benefici […]