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Pane Zero Carboidrati: come farci un aperitivo sfizioso

Pane zero carboidrati

Siamo ormai entrati nel vivo della frenesia e della routine lavorativa, ma a fine giornata un buon aperitivo può sempre risollevare il morale, ancor di più se a zero carboidrati. E allora bando alle ciance che oggi abbiamo pensato ad un antipasto/aperitivo veramente sfizioso da fare con il nostro Pane Zero®️ (Pane zero carboidrati). Ricetta […]

Dicembre è alle porte: ecco la frutta e verdura che non può mancare

Frutta e verdura di stagione dicembre

Dicembre bussa alle porte e, oltre a trascinare con sé la magia del Natale, porta nelle nostre tavole una quantità variegatissima di frutta e verdura di stagione. Capace, tra l’altro, di prevenire i malanni tipici dell’inverno, dal raffreddore all’influenza, e di aumentare le nostre difese immunitarie. Senza dimenticare, inoltre, che la frutta e verdura di […]

Ecco gli alimenti per regolare i nostri ormoni e prevenire malattie

Ormoni

Stress, poco sport, e anche una cattiva alimentazione. Sono questi alcuni dei fattori che possono provocare problemi ai nostri ormoni, influenzando ovviamente diversi aspetti della nostra vita e della salute: dall’umore alla fertilità, fino ad arrivare ad acne e cisti. Senza dimenticare, inoltre, anche il desiderio sessuale. Già messo a dura a prova dall’arrivo della […]

L’autunno è tornato: ecco i cibi di stagione che non possono mancare

Autunno

L’estate si è ufficialmente conclusa ed è arrivato l’autunno. E anche se le temperature sono ancora generalmente sopra la media, tuttavia l’autunno è tornato protagonista. Sia con i cambi di stagione, pronti ad impegnare le nostre giornate libere, sia con il ritorno di importanti e amati cibi di stagione: dalle verdure a foglia verde, fino […]

I benefici di Omega3 ed Omega6

omega 3 e omega 6 nuvolazero

Gli omega 3 e 6 sono due acidi grassi polinsaturi conosciuti anche come acido alfa linolenico e acido linoleico e sono entrambi essenziali poiché l’organismo non è in grado di sintetizzarli autonomamente e devono essere introdotti con la dieta. Gli Omega 3 Gli omega 3 riducono la pressione arteriosa e portano giovamento sulle complicazioni dell’iperglicemia e del […]

Curcuma: proprietà e benefici

curcuma

La curcuma in polvere è una spezia conosciuta anche con il nome “zafferano delle Indie” grazie alla sua similitudine con lo zafferano con cui condivide anche gli utilizzi in cucina.

Mangiare prima o dopo l’allenamento?

Gli esperti dicono che se si vuole dimagrire o sviluppare muscoli mangiare prima è fondamentale. Nello specifico bisogna mangiare prima dello sport un pasto con pochi grassi 2 o 3 ore prima dell’inizio. Devi semplicemente capire quanto è la durata della tua digestione per poter regolarti quante ore prima puoi mangiare. In questo modo non […]

La dieta Paleo

La dieta paleo, ideata da Loren Cordain, nutrizionista dell’università del Colorado, si concentra però non solo sull’alimentazione di per se stessa, ma anche sul fitness e la salute e quindi uno stile di vita teso a un benessere fisico e mentale che, si sa, vanno sempre di pari passo.

Dolcificanti e dieta chetogenica

La dieta chetogenica prevede la riduzione al minimo di carboidrati tra cui lo zucchero. Non sempre però si può rinunciare al sapore dolce soprattutto nella preparazione di determinate pietanze. Esistono dei dolcificanti che non vengono metabolizzati nello stesso modo dello zucchero tradizionale e che quindi possono essere inseriti nella dieta chetogenica senza effetti indesiderati. Tra questi il sucralosio, […]

L’IMPORTANZA DELLE FIBRE

Le fibre alimentari vengono sempre consigliate in una alimentazione sana orientata alla salute e al benessere dell’intestino ma non solo.