Parmigiano nella dieta chetogenica: valori e proprietà
Della dieta chetogenica abbiamo parlato già a lungo sul nostro blog, spiegando nel dettaglio la sua differenza con altri tipi di dieta e fornendo ricette natalizie chetogeniche, ma vogliamo ricordare in pochi punti chiave a cosa ci stiamo riferendo. La dieta chetogenica è un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di […]
Dieta chetogenica, paleo, low carb o digiuno intermittente?
Negli ultimi anni la tendenza generale della società occidentale è divenuta quella di prevenire i rischi per la salute attraverso un’alimentazione più sana e consapevole. Un interesse venuto alla luce in maniera imponente e senza precedenti, che si esprime anche sotto forma di diete particolari con restrizioni non sempre chiarissime. In questo articolo ti aiuteremo […]
La frutta nella dieta chetogenica: quale scegliere
La dieta chetogenica è un tipo di dieta molto popolare negli ultimi anni che ha lo scopo di portare e mantenere il corpo allo stato metabolico di chetosi. Avevamo già parlato di dieta chetogenica in questo articolo del nostro blog; in parole povere essa prevede che vengano quasi totalmente rimossi i carboidrati da tutti i […]
Dicembre è alle porte: ecco la frutta e verdura che non può mancare
Dicembre bussa alle porte e, oltre a trascinare con sé la magia del Natale, porta nelle nostre tavole una quantità variegatissima di frutta e verdura di stagione. Capace, tra l’altro, di prevenire i malanni tipici dell’inverno, dal raffreddore all’influenza, e di aumentare le nostre difese immunitarie. Senza dimenticare, inoltre, che la frutta e verdura di […]
Dieta post vacanze: 3 consigli per tornare in forma
Archiviato il mese di agosto, l’estate è ormai prossima alla sua conclusione. E con lei tutte quelle sregolatezze alimentari che ci hanno accompagnati in queste settimane e che hanno messo in secondo piano la dieta. Perché si sa, quando si è in vacanza la linea spesso passa in secondo piano. O, forse, non la si […]
Curcuma: proprietà e benefici
La curcuma in polvere è una spezia conosciuta anche con il nome “zafferano delle Indie” grazie alla sua similitudine con lo zafferano con cui condivide anche gli utilizzi in cucina.
Mangiare prima o dopo l’allenamento?
Gli esperti dicono che se si vuole dimagrire o sviluppare muscoli mangiare prima è fondamentale. Nello specifico bisogna mangiare prima dello sport un pasto con pochi grassi 2 o 3 ore prima dell’inizio. Devi semplicemente capire quanto è la durata della tua digestione per poter regolarti quante ore prima puoi mangiare. In questo modo non […]
Dolcificanti e dieta chetogenica
La dieta chetogenica prevede la riduzione al minimo di carboidrati tra cui lo zucchero. Non sempre però si può rinunciare al sapore dolce soprattutto nella preparazione di determinate pietanze. Esistono dei dolcificanti che non vengono metabolizzati nello stesso modo dello zucchero tradizionale e che quindi possono essere inseriti nella dieta chetogenica senza effetti indesiderati. Tra questi il sucralosio, […]
Snack Senza Carboidrati
Dietologi e nutrizionisti considerano i cinque pasti al giorno le tappe fondamentali per un’alimentazione sana ed equilibrata. Tre sono i principali e gli altri due? La soluzione ideale sono gli snack senza carboidrati, ricchi di benefici e ideali per chi segue una dieta chetogenica. Ma quali sono i prodotti consigliati? Perché eliminare o ridurre notevolmente […]
