Ricette Low Carb: Facili e veloci

Muffin all’uovo e spinaci

Ingredienti

12 uova medie

1 tazza di spinaci freschi finemente tagliati

1 tazza di prosciutto. cubetti o pancetta

1/4 cucchiaino di sale

1/4 cucchiaino di aglio in polvere

Preriscalda il forno a 180 gradi, intingi una teglia per muffin di burro

poi in una ciotola grande frulla le uova con tutti gli ingredienti, dividi la miscela nei fori per i muffin e cuoci in forno per 25 minuti. Assaggiali e facci sapere!

 

 

Spaghetti di zucchine

Ingredienti

1 zucchina

qualche foglia di basilico